Nietypowy burger na cieście francuskim. Wychodzi BARDZO smacznie!
Burger w airfryerze (4 sztuki)
Składniki:
4 arkusza po 100 g ciasta francuskiego drożdżowego
~ 300 g mielonej wołowiny (wieprzowiny lub kurczaka)
1 niedużej czerwonej cebuli (drobno posiekać)
4 korniszona (drobno posiekać)
1/2 pomidora (w plastrach)
8 plastrów sera do burgerów
sól, pieprz, suszony czosnek, suszona cebula (do farszu)
1 żółtka (posmarować burgery), sezam
Sos: 1-2 łyżki majonezu lub śmietany 1 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczki francuskiej musztardy
Przygotowanie.
- Dodać do farszu ulubione przyprawy (u mnie przyprawy do farszu, pieprz, suszony czosnek, sól). Usmażyć farsz do gotowości.
- Ciasto podzielić na 4 arkusze i rozwałkować, trochę, na środek każdego położyć ser, na niego farsz, następnie czerwoną cebulę, korniszony, sos, potem pomidor i znowu ser. Wszystko zawinąć, ale tak, żeby dolna warstwa nie była zbyt gruba, aby wszystko dobrze się upiekło.
- Piec w rozgrzanym airfryerze w 170 C od 15 do 25 minut (w zależności od waszego airfryera) lub w piekarniku. Smacznego!
