別具一格的酥皮漢堡。做出來非常好吃！
氣炸鍋漢堡（4個）
食材：
4張酥皮酵母麵團，每張100克
約300克牛絞肉（豬肉或雞肉亦可）
1顆不大的紅洋蔥（切碎）
4根酸黃瓜（切碎）
1/2顆番茄（切片）
8片漢堡起司片
鹽、胡椒、蒜粉、洋蔥粉（加入絞肉中）
1個蛋黃（塗在漢堡上）、芝麻
醬料： 1-2大匙美乃滋或酸奶油 1大匙番茄糊 1小匙法式芥末醬
做法。
- 在絞肉中加入喜歡的香料（我用的是絞肉專用香料、胡椒、蒜粉、鹽）。將絞肉炒至熟透。
- 將麵團分成4張並稍微擀開，在每張中間放上起司，再放上絞肉，然後放紅洋蔥、酸黃瓜、醬料，接著放番茄，再放一層起司。全部包起來，但底層不要包得太厚，好讓整體都能烤透。
- 放入預熱至170度的氣炸鍋中烤15到25分鐘（視您的氣炸鍋而定），或用烤箱烤。 祝您用餐愉快！
