Необычный бургер на слоеном тесте. Получается ОЧЕНЬ вкусно!
Бургер в аэрогриле (4 штуки)
Ингредиенты:
4 листа по 100 г слоёного дрожжевого теста
~ 300 г говяжьего (свиного или куриного) фарша
1 не большой красный лук (мелко нарезать)
4 корнишона (мелко нарезать)
1/2 помидора (ломтики)
8 ломтиков сыра для бургера
соль, перец, сух.чеснок, сух.лук (в фарш)
1 желток (нанести на бургеры), кунжут
Соус: 1-2 ст. л. майонеза или сметаны 1 ст. л. томатной пасты 1 ч. л. французской горчицы
Приготовление.
- Добавить в фарш любимые специи (у меня специи для фарша, перец, сухой чеснок, соль). Обжарить фарш до готовности.
- Тесто разделить на 4 листа и раскатать, немного, в середину каждого положить сыр, на него фарш, затем красный лук, корнишоны, соус, затем помидор и снова сыр. Все завернуть, но так чтоб нижний слой не был слишком толстым, чтобы все хорошо пропеклось.
- Запекать в разогретом аэрогриле на 170 С от 15 до 25 минут (в зависимости от вашего аэрогриля) или в духовке. Приятного аппетита!
