最美味的家常酥皮烤汉堡

作者: Tatyana Hurynovich

最美味的家常酥皮烤汉堡-1

别具一格的酥皮汉堡。做出来非常好吃!

空气炸锅版汉堡(4个)

食材:

4张酥皮酵母面团,每张100克

约300克牛肉(猪肉或鸡肉)馅

1个不大的红洋葱(切碎)

4根酸黄瓜(切碎)

1/2个番茄(切片)

8片汉堡奶酪片

盐、胡椒、蒜粉、洋葱粉(放入肉馅中)

1个蛋黄(刷在汉堡上)、芝麻

酱汁: 1-2汤匙蛋黄酱或酸奶油 1汤匙番茄酱 1茶匙法式芥末酱

做法。

  1. 在肉馅中加入喜欢的香料(我用的是肉馅香料、胡椒、蒜粉、盐)。将肉馅炒至熟透。
  2. 把面团分成4张并稍微擀开,在每张中间放上奶酪,再放上肉馅,然后放红洋葱、酸黄瓜、酱汁,接着放番茄,再放一层奶酪。全部包起来,但底层不要包得太厚,以便能充分烤熟。
  3. 在预热至170°C的空气炸锅中烤15至25分钟(取决于您的空气炸锅),或用烤箱烤。 祝您用餐愉快!

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