In een klein zaakje in de Shing Ping Street in de wijk Happy Valley worden elke ochtend baguettes gebakken die vanbuiten knapperig zijn, vanbinnen zacht en een licht kruidig aroma verspreiden. Ze worden direct opengesneden en rijkelijk belegd met dunne plakjes varkensvlees, gemarineerde rammenas, verse kruiden en een huisgemaakte pat
Vietnam in het hart van Hongkong: hoe een chef uit Hanoi de authentieke smaak behoudt in Happy Valley
Auteur: Svitlana Velhush
39 Weergaven
Bronnen
banhmipate
Reacties
Lees meer artikelen over dit onderwerp:
LG smart TVs will soon be the new place where you can order food SoundHound teams up with LG to bring restaurant ordering to 20 million smart TVs. digitaltrends.com/home-theater/l…
Heb je een fout of onnauwkeurigheid gevonden?We zullen je opmerkingen zo snel mogelijk in overweging nemen.