У Гармоні, штат Мен, придорожня стійка з печивом перетворилася на справжню визначну пам'ятку. Власниця Лора Померло відкрила Cookie Jar of Maine три роки тому прямо у себе на під'їзній доріжці.
Раніше вона працювала на повну ставку, а бізнес вважала хобі. На початку року пішла з основної роботи, розраховуючи на спокійний ритм — чотири дні на тиждень і триденні вихідні. Замість цього тепер працює по 60–70 годин.
Все змінилося після одного посту в соцмережах. Померло написала, що стійка працює цілодобово. Відео розлетілося, і потік покупців різко зріс.
Зараз вона продає понад 1000 печива на тиждень прямо зі стійки. Ще 1500 і більше йдуть до місцевих магазинів. Разом — більше 2500 штук щотижня.
Особливо популярне «все-в-одному» печиво вагою півфунта. Ціну Померло не змінювала з самого відкриття: чотири долари за штуку або три за десять. Навіть коли все навколо дорожчає, вона тримає колишню вартість.
Тісто вона місить сама. Спочатку пекла у звичайній духовці по 12 штук за раз, потім поставила комерційну — місткість зросла, але попит все одно випереджає можливості.
Покупці приїжджають з різних куточків штату і навіть здалеку. Хтось з Аляски, хтось зі Скарборо. Померло завела журнал, куди відвідувачі записують, звідки приїхали. Деякі долають дві години шляху — і іноді застають порожню стійку.
Вона публікує у Facebook, коли печиво закінчується. Сторінка Cookie Jar of Maine вже стала орієнтиром для тих, хто шукає солодощі вздовж ATV-маршрутів.
Як же так вийшло, що одне відео перевернуло тихий бізнес біля дороги?
Покупці, за словами Померло, просто приголомшливі. Багато хто стежив за нею з самого початку і радіє успіху майже як рідні. Вона радить розігрівати печиво в мікрохвильовці кілька секунд і подавати з морозивом.
