בהרמוני שבמדינת מיין, דוכן עוגיות לצד הדרך הפך לאטרקציה של ממש. הבעלים, לורה פומרלו, פתחה את Cookie Jar of Maine לפני שלוש שנים ממש בשביל הגישה לביתה.
בעבר היא עבדה במשרה מלאה, והתייחסה לעסק כאל תחביב. בתחילת השנה היא עזבה את עבודתה העיקרית בציפייה לקצב רגוע — ארבעה ימי עבודה בשבוע וסוף שבוע של שלושה ימים. במקום זאת, כעת היא עובדת 60–70 שעות.
הכול השתנה בעקבות פוסט אחד ברשתות החברתיות. פומרלו כתבה שהדוכן פתוח מסביב לשעון. הסרטון הפך לוויראלי, וזרם הלקוחות גדל בחדות.
כיום היא מוכרת יותר מ-1000 עוגיות בשבוע ישירות מהדוכן. 1500 עוגיות נוספות ואף יותר מכך נשלחות לחנויות מקומיות. בסך הכול — יותר מ-2500 יחידות מדי שבוע.
פופולרית במיוחד עוגיית ה"הכול-בפנים" שמשקלה חצי פאונד. פומרלו לא שינתה את המחיר מאז הפתיחה: ארבעה דולרים ליחידה או שלוש בעשרה. גם כשכל המחירים מסביב עולים, היא שומרת על המחיר המקורי.
היא לשה את הבצק בעצמה. בתחילה היא אפתה בתנור רגיל 12 יחידות בכל פעם, ולאחר מכן התקינה תנור תעשייתי — הקיבולת גדלה, אך הביקוש עדיין עולה על היכולת.
לקוחות מגיעים מכל קצוות המדינה ואף מרחוק. חלקם מאלסקה, אחרים מסקרבורו. פומרלו פתחה ספר אורחים שבו המבקרים רושמים מאיפה הגיעו. חלקם נוסעים שעתיים — ולפעמים מוצאים דוכן ריק.
היא מפרסמת ב-Facebook כשהעוגיות אוזלות. העמוד של Cookie Jar of Maine כבר הפך לנקודת ציון עבור אלו המחפשים דברי מתיקה לאורך מסלולי טרקטורונים.
איך קרה שסרטון אחד הפך עסק שקט לצד הדרך על פיו?
הלקוחות, לדברי פומרלו, פשוט מדהימים. רבים עקבו אחריה מההתחלה ושמחים בהצלחתה כמעט כמו בני משפחה. היא ממליצה לחמם את העוגייה במיקרוגל למשך כמה שניות ולהגיש עם גלידה.
