Em Harmony, Maine, um balcão de biscoitos à beira da estrada se transformou em uma atração turística. A proprietária, Laura Pomerleau, abriu a Cookie Jar of Maine há três anos, diretamente em sua entrada.
Anteriormente, ela trabalhava em tempo integral e considerava o negócio um hobby. No início do ano, ela deixou o emprego principal, esperando um ritmo tranquilo - quatro dias por semana e fins de semana de três dias. Em vez disso, agora trabalha de 60 a 70 horas.
Tudo mudou após uma postagem nas redes sociais. Pomerleau escreveu que o balcão funcionava 24 horas por dia. O vídeo viralizou e o fluxo de clientes aumentou drasticamente.
Agora, ela vende mais de 1.000 biscoitos por semana diretamente do balcão. Outros 1.500 ou mais vão para lojas locais. No total, mais de 2.500 unidades semanalmente.
O biscoito "tudo-em-um" de meio quilo é particularmente popular. Pomerleau não mudou o preço desde a inauguração: quatro dólares por unidade ou três por dez. Mesmo com o aumento dos preços em tudo, ela mantém o valor anterior.
Ela mesma prepara a massa. Inicialmente, assava em um forno comum, 12 biscoitos por vez, depois instalou um comercial - a capacidade aumentou, mas a demanda ainda supera as possibilidades.
Os clientes vêm de vários cantos do estado e até de longe. Alguns do Alasca, outros de Scarborough. Pomerleau mantém um livro onde os visitantes registram de onde vieram. Alguns viajam duas horas - e às vezes encontram o balcão vazio.
Ela posta no Facebook quando os biscoitos acabam. A página Cookie Jar of Maine já se tornou um ponto de referência para quem procura doces nas trilhas de ATV.
Como um único vídeo virou um negócio tranquilo à beira da estrada de cabeça para baixo?
Os clientes, segundo Pomerleau, são simplesmente incríveis. Muitos a acompanham desde o início e se alegram com o sucesso quase como parentes. Ela recomenda aquecer os biscoitos no micro-ondas por alguns segundos e servi-los com sorvete.
