Вечером 29 октября у причалов Центрального набережного Гонконга начнётся ежегодный фестиваль Wine and Dine, который в этом году впервые продлится до часу ночи в пятницу и субботу и займёт дополнительную территорию в парке Тамар.
Организаторы — Управление по туризму Гонконга — увеличили число стендов более чем на десять процентов, до 340 с лишним, и ждут около 168 тысяч посетителей. По сравнению с прошлогодними 160 тысячами рост скромный, но символичный: город явно рассчитывает не просто собрать толпу, а удержать её дольше.
Новые павильоны Австралии, Канады и Южной Кореи дополнят привычные французские, итальянские и испанские стенды. Впервые появятся профессиональные дегустационные туры и мастер-классы, а после четырёхдневного фестиваля весь ноябрь пройдёт под знаком «Гурман-месяца» — с особыми предложениями в ресторанах для обладателей билетов.
Председатель управления Питер Лам прямо говорит: цель — побудить гостей оставаться в городе дольше и тратить больше. В условиях, когда многие азиатские направления соревнуются за тех же туристов, Гонконг делает ставку не на количество приезжающих, а на глубину их вовлечённости в местную гастрономию.
Расширение до парка Тамар и поздние часы — это не просто удобство. Это попытка превратить фестиваль из разового события в точку входа в более длительное знакомство с городом, где вечерняя гавань и ночные заведения становятся частью единого опыта.
В итоге фестиваль 2026 года выглядит как тихий, но последовательный шаг к тому, чтобы туризм в Гонконге перестал быть транзитным и стал настоящим поводом задержаться.
