Het darmmicrobioom is een gemeenschap van ongeveer 100 biljoen bacteriën, schimmels, virussen en andere micro-organismen, met een totaal gewicht van meer dan één kilogram, en reguleert tal van fysiologische processen in het lichaam.
Volgens een artikel in de publicatie 'Ash-Sharq al-Awsat' van 14 augustus 2026 beïnvloedt deze gemeenschap niet alleen de spijsvertering, maar ook de stofwisseling, immuniteit en zelfs de mentale toestand.
Dr. Amy Burkhart, arts en geregistreerd diëtist, benadrukt: de samenstelling van iemands microbioom bepaalt zijn algehele gezondheid, en een disbalans, bekend als dysbiose, wordt in verband gebracht met obesitas, diabetes, hartaandoeningen, inflammatoire darmziekten, het prikkelbaredarmsyndroom, auto-immuunziekten en zelfs kanker.
Voedingsdeskundige Desiree Nielsen merkt op dat een verandering in het dieet een cruciale stap is om een gezond microbioom te behouden, en benoemt acht veelvoorkomende voedingsgewoonten die meer kwaad dan goed kunnen doen.
De eerste fout is de dagelijkse consumptie van steeds dezelfde producten: verschillende soorten bacteriën reageren op verschillende soorten voedsel, dus eentonigheid vermindert de diversiteit van het microbioom, wat de spijsvertering, de opname van voedingsstoffen en de immuniteit verslechtert, en tevens het vermogen tot herstel na antibiotica of ziekten vermindert.
De tweede veelvoorkomende fout is een overmaat aan bewerkte producten: additieven zoals carboxymethylcellulose en polysorbaat-80, die vaak voorkomen in snoep, ijs en kant-en-klaarmaaltijden, veranderen de samenstelling van het microbioom, versterken ontstekingen en verhogen de doorlaatbaarheid van de darmwand, waardoor de beschermende slijmlaag wordt beschadigd.
De derde fout is de overmatige consumptie van suikerhoudende dranken: deze verminderen de bacteriële diversiteit, verhogen ontstekingen en de doorlaatbaarheid van de darmbarrière, wat de groei van bepaalde bacteriën, gerelateerd aan dysbiose, bevordert; experts adviseren deze te vervangen door water of ongezoete dranken.
De vierde fout is een tekort aan vezels: deze dienen als de belangrijkste voedingsbron voor gunstige bacteriën, ondersteunen de functie van de darmbarrière, de interactie met het immuunsysteem en de vermindering van chronische ontsteking, waardoor een toename ervan in het dieet wordt beschreven als bijna een geneesmiddel.
Het artikel benadrukt dat diversiteit in de voeding, het vermijden van een overmaat aan bewerkte producten en suikerhoudende dranken, evenals een voldoende vezelinname, helpen om het evenwicht van het microbioom en het algehele welzijn te behouden.
