في سويسرا تُصنع من القرع تراكيب فنية واسعة النطاق، وفي ألمانيا تُقام سباقات على ثمار عملاقة، وقرب بروكسل يتحول منتزه كامل إلى غابة خيالية مع ثعالب وبوم وثيران. تجمع مهرجانات الخريف بين الإبداع وفنون الطهي والحِرف والمسابقات غير العادية، وتتيح للمسافرين رؤية الفصل المألوف من زاوية غير متوقعة.
سويسرا: حين يتحول الحصاد إلى فن
كل خريف تصبح مزرعتا Juckerhof في زيهغريبن وBächlihof في يون مواقع لواحد من أبرز المعارض الموسمية في سويسرا. هنا يتحول القرع بمختلف أشكاله وأحجامه وألوانه إلى تراكيب موضوعية واسعة النطاق يمكن تأملها أثناء التنزه في أرجاء المزرعتين.
موضوع 2026 لهذا العام هو «رحلة سعيدة!» (Gute Reise). بين المنحوتات سيارة Volkswagen Bulli وحقيبة سفر ومشاهد مستوحاة من الرحلات برًا وبحرًا. يصنع الفنان بيت روغه وفريقه هياكل تُكسى بعد ذلك بقرع متعدد الألوان، مع اختيار الثمار بحسب اللون والشكل. ويصبح التنوع الطبيعي جزءًا من الفكرة الفنية: فبعض القرع يشبه قطع الملابس، وبعضه الآخر يشكّل أسطح الأشياء ويساعد على نقل طابع الشخصيات.
لا يقدّم المعرض انطباعات بصرية فحسب. يمكن للزوار تذوق أطباق موسمية، وزيارة ورشات لنحت القرع، وحضور فعاليات مسائية خاصة حين تغيّر الفوانيس والتراكيب المضاءة ملامح المعرض.
وما يثير الاهتمام خصوصًا في هذا المشروع هو اقتران الإبداع بالحياة الريفية. لا حاجة إلى قاعات متاحف أو معرفة خاصة للتعرّف على الأعمال: يكفي التنزه بين المناظر الخريفية ومراقبة كيف يتحول حصاد عادي إلى صور مألوفة.
يُقام المعرض في Juckerhof في زيهغريبن حتى 25 أكتوبر، وفي Bächlihof في يون حتى 1 نوفمبر 2026.
ألمانيا: سباقات يزن فيها القارب مئات الكيلوغرامات
في ألمانيا يتجاوز موسم القرع حدود مواقع المعارض بكثير: ففي مدينتين — لودفيغسبورغ ومِخِرنيش — تصبح الثمار العملاقة مشاركة في مسابقات مائية غير عادية.
في لودفيغسبورغ، في حدائق Blühendes Barock قرب قصر الإقامة، يُقام سباق Kürbisregatta السنوي. في سبتمبر 2026، تنافس نحو 60 مشاركًا في التجديف على قرع ضخم مُجوّف، يقطعون المسافة وهم يحاولون الحفاظ على التوازن. هنا لا يكفي التجديف بسرعة فحسب: فشكل كل ثمرة وثباتها يؤثران في مجرى السباق، وحركة خاطئة قد تنتهي بغطسة غير متوقعة.
وفي مِخِرنيش، في منطقة آيفل، أُقيم سباق قرع آخر شارك فيه 44 أشخاص. والمبدأ نفسه: فبدلًا من القوارب العادية، قرع عملاق حُوّل إلى وسيلة إبحار. على المشاركين أن يتعاملوا في آن واحد مع المجداف، ويحافظوا على التوازن، ولا يفقدوا الإيقاع. أما المشاهدون فعليهم متابعة السباق وانتظار من يبلغ خط النهاية أولًا، ومن سيختبر حرارة الماء.
خلف هذه الصورة الطريفة تحضير ليس بالهيّن. أولًا يجب زراعة ثمرة بالحجم المناسب، ثم إزالة اللب بعناية وتشكيل هيكل القارب. ومع أن هذه المسابقات تبدو أقرب إلى التسلية منها إلى الرياضة الجدية، فإن الفوز يتطلب تنسيقًا وجَلَدًا ومهارة في التعامل مع وسيلة إبحار غير مألوفة تمامًا.
في لودفيغسبورغ لا يقتصر برنامج القرع على السباق: إذ تُقام هنا أيضًا مسابقات لوزن الثمار العملاقة والنحت الفني. وهكذا يصبح الحصاد في آن واحد موضوعًا للمنافسة، ومادة للإبداع، وذريعة لعيد خريفي.
والنتيجة ثلاثي محلي الطابع على موضوع القرع: ثمرة تُبهر بحجمها، وأخرى تتحول إلى منحوتة، وثالثة تنطلق إلى الماء. وربما تكون ملابس التغيير هنا لا تقل أهمية عن الروح الرياضية.
بلجيكا: غابة نبتت من القرع
في حديقة قلعة Groot-Bijgaarden قرب بروكسل يُقام مهرجان Pumpkimania. في 2026 موضوعه «سحر الغابة». وتتحول آلاف القرع متعددة الألوان إلى مجسمات لحيوانات الغابة: بينها الثعالب والبوم والغزلان. وتخلق التركيبات جوًا خياليًا يصبح فيه الحصاد الخريفي مادة لعالم فانتازي كامل.
إحدى بطلات المهرجان قرعة عملاقة وزنها 772 كيلوغرامًا، عُرضت في المسابقة التقليدية للوزن في سبتمبر. وأبعادها تُظهر بوضوح إلى أي مدى قد يبلغ شغف زراعة القرع: فبالنسبة للبستانيين هي نتيجة عمل دام أشهرًا، وبالنسبة للزوار فرصة لرؤية ثمرة يصعب تخيلها في مطبخ عادي.
وفي الموقع تُقام أيضًا ورشات لنحت القرع وفعاليات طهوية. ويمكن للزوار التعرف على المنتجات الموسمية، ومشاهدة التركيبات الموضوعية، وقضاء الوقت بين ديكورات الخريف.
يستمر المهرجان حتى 1 نوفمبر 2026. وفي الأيام الأخيرة من أكتوبر يُكمل المنتزه برنامجه بفعاليات الهالوين، جامعًا بين ديكورات الخريف والمؤثرات الضوئية والترفيه الموضوعي.
من المعرض إلى المطبخ: للقرع أكثر من دور واحد
لهذه المهرجانات طبائع مختلفة، لكنها تشترك في مبدأ واحد: يصبح الحصاد أساسًا للإبداع المشترك. في سويسرا هي прежде всего تركيبات فنية ومأكولات موسمية. وفي ألمانيا معرض ومنافسات رياضية وأرقام قياسية. وفي بلجيكا ديكورات خيالية وورشات حرفية وترفيه عائلي.
ويبقى القرع في كل ذلك جزءًا مهمًا من المطبخ المحلي. فمنه تُعدّ الشوربات والمعجنات والنيوكي والريزوتو وأطباق موسمية أخرى. وفي المهرجانات تظهر أيضًا خيارات أكثر غرابة، مثل بطاطس مقلية بالقرع وحلويات ببذور القرع.
لكن خلف المأكولات والترفيه جانبٌ آخر من أعياد الخريف. فهذه الفعاليات تساعد المزارع المحلية على جذب الزوار بعد انتهاء موسم السياحة الصيفي، وتدعم المنتجين، وتخلق مساحة للقاء السكان وزوار المنطقة. وهكذا يصبح المنتج الزراعي جزءًا من التجربة الثقافية، وتغدو الرحلة إلى الريف فرصة لرؤية كيف تتجدد تقاليد الحصاد وتجد امتدادًا جديدًا.
خريف مليء بالاكتشافات غير المتوقعة
تقدم مهرجانات القرع طرقًا مختلفة لقضاء يوم خريفي: التنزه بين منحوتات غير مألوفة، أو تذوق أطباق موسمية، أو التعرف على التقاليد المحلية، أو مشاهدة منافسة يحل فيها قرع عملاق محل القارب العادي.
قرعة تصبح منحوتة، وأخرى تتحول إلى قارب، وثالثة تُرسل إلى الميزان لتسجل رقمًا قياسيًا جديدًا. وبعد المعرض تعود كثير من الثمار إلى غايتها الأولى، فتصبح مكونات في أطباق الخريف أو مصدرًا لبذور الحصاد المقبل.
بالنسبة للمسافرين، تمثل هذه المهرجانات فرصة لاكتشاف وجه أقل بداهة من أوروبا، خارج المسارات الحضرية المعتادة والمعالم الشهيرة. فهنا تتشكل التجربة من مشاهد موسمية، ومطبخ محلي، وأفكار إبداعية، وتقاليد تنمّيها كل منطقة على طريقتها.
وإذا كان القرع قادرًا بالفعل على المشاركة في السباقات والتحول إلى منحوتة والتحول إلى بطلة حديقة خيالية، فإن رحلة خريفية إلى الريف قد تكون بالتأكيد أكثر إثارة للاهتمام مما تبدو للوهلة الأولى.
