রেস্তোরাঁগুলো সাশ্রয় করার নতুন এক উপায় খুঁজে পেয়েছে: কেন একজন ফটোগ্রাফার, সুন্দর পরিবেশনার জন্য একজন শেফ এবং এমন একজন ব্যক্তিকে টাকা দেবেন যিনি দুই ঘণ্টা ধরে একটি বেসিল পাতাকে তিন মিলিমিটার ডানে সরান, যদি আপনি কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তাকে স্রেফ বলতে পারেন:
“খুব সুস্বাদু একটি পিৎজা আঁকো।”
AI উত্তর দিল:
— কোনো সমস্যা নেই। পিৎজায় কতটা চিজ থাকতে হবে?
— অনেক বেশি।
— বুঝেছি। পৃথিবীর সবটুকু চিজ।
আর এভাবেই শুরু হলো।
মেনুতে এমন নিখুঁত সব বার্গার আসতে শুরু করল যেগুলো মানুষের চোয়াল দিয়ে শারীরিকভাবেই খোলা সম্ভব নয়। এমন চিজ দেওয়া পিৎজা, যা ছবির সীমানা ছাড়িয়ে বহুদূর পর্যন্ত বিস্তৃত। এমন ক্রিম দেওয়া কেক, যা পদার্থবিজ্ঞানের বেশ কিছু নিয়ম লঙ্ঘন করে।
আর তারপর এল চিংড়ি।
কয়েকটিকে দেখে মনে হচ্ছিল যে AI চিংড়ির ধারণাটি মোটামুটি বোঝে, কিন্তু খুঁটিনাটি বিষয়গুলো সে নিজেই কল্পনা করে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
একটি মাথা।

ছয়টি লেজ।
পা এতগুলো যে সেগুলো দিয়ে নিজেই পাশের টেবিলে খাবার পরিবেশন করা সম্ভব।
ক্রেতা মেনুর দিকে তাকিয়ে আর ভাবেন না:
“উমম, সামুদ্রিক খাবার।”
তিনি ভাবেন:
“হে ঈশ্বর, এটা কোথায় থাকে?”
সবচেয়ে সুন্দর ব্যাপার হলো, আগে রেস্তোরাঁর ছবির বিরুদ্ধে এই অভিযোগ ছিল যে সেখানে খাবার দেখতে অত্যন্ত ভালোমনে হয়।
এখন সমস্যাটি ঠিক উল্টো।
আপনি ছবি দেখে একটি বার্গার অর্ডার করেন এবং আশা করেন যে আসলটি যেন ছবির সঙ্গে কম মিল থাকবে।

মিষ্টি বা ডেজার্টগুলোর অবস্থা বিশেষ করে শোচনীয়।
AI চকোলেট খুব পছন্দ করে।
তাই এই অনুরোধটি:
“সামান্য চকোলেট সস দাও”
সে মাঝে মাঝে এভাবে বোঝে:
“পুরো ইউরোপকে চকোলেটে ভাসিয়ে দাও।”
এর ফলে চিজকেকের একটি ছোট্ট টুকরো বাদামী এক মহাসাগরের মাঝখানে দাঁড়িয়ে থাকে, আর তার পাশে একই আকৃতির সাতটি স্ট্রবেরি এমনভাবে পড়ে থাকে যেন তারা এইমাত্র কোনো সামরিক একাডেমি থেকে পাস করে বেরিয়েছে।
তবে সম্ভবত আমরা এই নতুন প্রযুক্তিকে অবমূল্যায়ন করছি।
পুষ্টিবিদরা দশকের পর দশক ধরে মানুষকে বোঝাতেন:
— কম খান।
AI এই সমস্যার সমাধান অনেক বেশি কার্যকরভাবে করেছে।
শুধু মেনুটা খোলাই যথেষ্ট।
দেখতে পাওয়া ছয় লেজের একটি চিংড়ি, মাইক্রোওয়েভের সমান আকারের একটি বার্গার আর এমন একটি সালাদ, যেখানে টমেটো সন্দেহজনকভাবে সোজা আপনার দিকেই তাকিয়ে আছে।
আর ওয়েটারকে বলা:
— জানেন কী… আমার শুধু পানি দরকার। 😄
তাহলে দেখা যাচ্ছে, কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা শেষ পর্যন্ত খাদ্যসেবায় সত্যিই এক বিপ্লব ঘটিয়েছে।

খাবার পরিবেশনের আগেই তার ক্যালরি কমানো সে-ই প্রথম শিখে ফেলেছে।




