Từ ngày 27 đến 29 tháng 4 năm 2026, Petfood Forum 2026, sự kiện quy mô nhất thế giới trong lĩnh vực sản xuất thức ăn thú cưng, đã diễn ra tại thành phố Kansas (bang Missouri, Mỹ). Diễn đàn đã thu hút hàng ngàn chuyên gia đến từ hơn 40 quốc gia, cùng sự góp mặt của hơn 400 đơn vị triển lãm và các chuyên gia đầu ngành.
Các chủ đề chính của diễn đàn xoay quanh trí tuệ nhân tạo, đổi mới sáng tạo, cá nhân hóa dinh dưỡng và sự thay đổi trong thị hiếu người tiêu dùng. Trong đó, trí tuệ nhân tạo đã trở thành tâm điểm xuyên suốt hầu hết mọi phiên thảo luận. Từ các nhà cung cấp thiết bị cho đến các giám đốc điều hành thương hiệu, tất cả đều tập trung bàn luận về cách AI đang làm thay đổi toàn bộ chuỗi cung ứng của ngành công nghiệp thức ăn thú cưng.
Các hướng ứng dụng trọng tâm của AI đã được xác định bao gồm:
1. Dự báo khẩu vị – Các hệ thống AI thực hiện phân tích thành phần nguyên liệu, các chỉ số hóa học và sở thích ăn uống của vật nuôi để tối ưu hóa công thức sản phẩm.
2. Tối ưu hóa công thức – Công nghệ học máy được ứng dụng để tìm ra sự kết hợp nguyên liệu hoàn hảo nhất, đảm bảo cân bằng giữa giá trị dinh dưỡng, chi phí sản xuất và sở thích của vật nuôi.
3. Kiểm soát chất lượng – Hệ thống tự động giúp phát hiện các sai sót trong quy trình sản xuất theo thời gian thực.
4. Dự báo nhu cầu tiêu dùng – AI phân tích các xu hướng thị trường để hỗ trợ nhà sản xuất điều chỉnh danh mục sản phẩm một cách linh hoạt.
5. Tự động hóa sản xuất – Từ việc điều hành các dây chuyền vận hành cho đến việc dự báo nhu cầu bảo trì thiết bị định kỳ.
Một nội dung quan trọng khác tại diễn đàn là xu hướng cá nhân hóa dinh dưỡng ở mức độ cao. Theo dữ liệu ngành, phân khúc thức ăn cá nhân hóa cho thú cưng đã ghi nhận mức tăng trưởng vượt bậc lên tới 180% so với cùng kỳ năm ngoái.
Các hệ thống hiện đại ngày nay cho phép tạo ra những loại thức ăn được tinh chỉnh theo giống, độ tuổi, mức độ hoạt động, tình trạng sức khỏe, hệ vi sinh và cả đặc điểm di truyền cũng như sở thích ăn uống của từng cá thể. Các thuật toán AI xử lý dữ liệu từ hồ sơ thú y, thiết bị đeo thông minh và kết quả khảo sát từ chủ nuôi để xây dựng những công thức đáp ứng chính xác nhất nhu cầu của vật nuôi. Mục tiêu cốt lõi hiện nay là tích hợp thành công các công nghệ này vào sản xuất. Thách thức lớn nhất đối với các nhà sản xuất là làm sao để đưa các giải pháp cá nhân hóa vào dây chuyền truyền thống mà không làm suy giảm hiệu suất.
Những giải pháp được đề xuất tại diễn đàn bao gồm:
- Hệ thống băng tải dạng mô-đun nhằm mang lại sự linh hoạt cho việc sản xuất các lô hàng nhỏ,
- các hệ thống định lượng nguyên liệu tự động,
- ứng dụng bản sao số (digital twins) của quy trình sản xuất để tối ưu hóa vận hành trong thời gian thực,
- các hệ thống tự động hóa việc tuân thủ các quy định pháp lý.
Cá nhân hóa không chỉ đơn thuần là một trào lưu tiếp thị, mà là một sự chuyển đổi căn bản trong tư duy sản xuất thức ăn cho thú cưng. Xu hướng này hoàn toàn phù hợp với định hướng cao cấp hóa, ưu tiên thành phần tự nhiên và phát triển bền vững của toàn ngành. Người tiêu dùng ngày càng coi trọng thú cưng như những thành viên thực thụ trong gia đình và sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho những dịch vụ chăm sóc cá nhân hóa cao cấp cho chúng.
