2026 年 4 月 27 日至 29 日，全球寵物食品製造業的頂尖盛會——2026 年寵物食品論壇（Petfood Forum 2026）於美國密蘇里州堪薩斯市隆重舉行。本次盛會匯聚了來自 40 多個國家的數千名專業人士、400 多家參展廠商以及業界頂尖專家共襄盛舉。
本次論壇的核心議題涵蓋了人工智慧（AI）、技術創新、個人化營養以及消費者偏好的演變。其中，人工智慧無疑是幾乎每場討論的焦點。從設備供應商到品牌執行長，與會者都在熱烈討論 AI 如何正在重塑寵物食品產業的整個供應鏈。
會中特別指出了 AI 應用的幾大關鍵領域：
1. 嗜口性預測——AI 系統透過分析成分組成、化學描述符和動物的口味偏好來優化配方。
2. 配方優化——利用機器學習技術，在兼顧營養價值、成本與寵物偏好的前提下，找出最佳的原料組合。
3. 品質控管——自動化系統可即時偵測生產過程中的任何偏差。
4. 消費者需求預測——AI 藉由分析市場趨勢，協助製造商靈活調整產品線。
5. 生產自動化——涵蓋從生產線管理到設備維護需求的預測。
飲食的「超個人化」（Hyper-personalization）亦是論壇的另一大焦點。根據產業數據顯示，個人化寵物營養領域的市場規模較去年同期大幅成長了 180%。
現代化的系統已能針對寵物的品種、年齡、活動量、健康狀況、微生物群系、基因特性以及個別口味偏好，量身打造專屬飼料。AI 演算法透過處理獸醫診療紀錄、寵物穿戴式裝置數據及飼主問卷，精確制定出最符合特定寵物需求的營養配方。目前的首要任務在於將這些技術整合至生產端。對製造商而言，最大的挑戰在於如何在不犧牲效率的情況下，將個人化技術導入傳統的生產線中。
針對上述挑戰，會中提出了以下解決方案：
- 模組化輸送系統，提升小批量生產的靈活性；
- 自動化原料計量系統；
- 利用生產流程的「數位分身」（Digital Twins）進行即時優化；
- 自動化合規管理系統。
個人化不僅僅是一種行銷趨勢，更是寵物食品生產方式的根本性變革。這正契合了產業追求高端化、天然成分及永續發展的宏觀趨勢。消費者日益將寵物視為家庭成員，並更願意投入資金，為牠們提供高價且量身定制的優質照護。
