«Dat bih gah»: como o abacaxi com Kool-Aid se tornou o principal meme doce do verão

Autor: Svitlana Velhush

No sul dos Estados Unidos, surgiu uma nova sobremesa viral que parece ter sido concebida simultaneamente por um confeiteiro, um químico e alguém que passou horas demais navegando pelo TikTok. O Kool-Aid Pineapples consiste em pedaços ou fatias generosas de abacaxi marinadas na vibrante bebida Kool-Aid com bastante açúcar.

As frutas são deixadas nessa calda colorida por algumas horas ou até de um dia para o outro. Como resultado, o abacaxi assume tons neon de vermelho, azul, rosa ou verde, dependendo do sabor do refresco escolhido. O resultado é um lanche extremamente doce, com um toque cítrico e visualmente impecável para as redes sociais.

Contudo, o que garantiu a fama mundial da iguaria não foi a complexidade da receita, mas sim um vídeo curto de uma degustação.

«Dat bih tough. Dat bih gah»

Em 29 de maio de 2026, um jovem chamado Bubba Harrelson resolveu provar um pote de abacaxis embebidos em Kool-Aid. Primeiro, ele tomou um gole do xarope brilhante e, com uma expressão séria, declarou:

«Dat bih tough».

Em seguida, deu uma mordida na fruta e completou:

«Dat bih gah».

No dialeto juvenil do sul americano, essas expressões podem ser traduzidas livremente como "Isso é pesado" e "Isso é fogo". A última frase é provavelmente uma variação abreviada e estilizada de "that’s gas" — uma gíria usada para descrever algo que é excepcionalmente saboroso ou incrível.

A postura imperturbável, o sotaque característico e a confiança inabalável do degustador garantiram o sucesso imediato. O vídeo acumulou milhões de visualizações, e as frases logo foram incorporadas em remixes, paródias e vídeos de reação. De acordo com o Foodbeast, um dos clipes mais populares já superou a marca de 11 milhões de visualizações.

Do porta-malas de um carro para milhões de telas

Um dos responsáveis pela popularização da sobremesa foi o vendedor da Flórida Willie Reynolds, conhecido na internet como Silly Willie. Ele comercializava os potes de abacaxi colorido por cerca de 20 dólares diretamente de seu carro, antes de começar a marcar presença em feiras e pontos de venda temporários por toda a Flórida.

Os clientes gravavam suas reações ao provar o doce, exibiam os potes com as frutas multicoloridas e discutiam se o petisco realmente valia o investimento. Em pouco tempo, os usuários notaram que era muito mais em conta preparar a receita em casa: bastava ter abacaxis, um sachê de Kool-Aid e, se preferir, açúcar extra.

Alguns entusiastas começaram a experimentar misturando sabores diferentes, adicionando limão, sal, glitter comestível e até criando versões alcoólicas para o público adulto.

Por que a internet se apaixonou pelo doce

O Kool-Aid Pineapples possui todos os ingredientes necessários para um prato viral perfeito:

cores neon vibrantes, uma receita simples, um sabor que gera debate, altos níveis de açúcar e uma reação performática durante a prova.

Enquanto alguns internautas descrevem os abacaxis como refrescantes e surpreendentemente gostosos, outros argumentam que o Kool-Aid apaga o sabor natural da fruta, transformando-a em uma bala de goma gigante. As versões caseiras também variam bastante: há quem use muito açúcar e quem prefira usar apenas o pó do refresco para manter a acidez natural da fruta.

No fim das contas, o sabor já não é o que mais importa, pois a internet ganhou uma nova régua universal de qualidade.

A comida estava boa? Dat bih gah.

O look ficou perfeito? Dat bih tough.

Alguém fez algo tão inusitado que chega a ser impressionante? Novamente, dat bih gah.

Foi assim que um pote de abacaxis coloridos se transformou em um dos memes mais icônicos do verão de 2026. Às vezes, para conquistar a fama digital, são necessários apenas três elementos: abacaxi, Kool-Aid e a reação perfeita.

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