#food
VN constateert wereldwijde afname van honger voor het derde opeenvolgende jaarVoedselbanken zetten half miljoen ton afval om in twee miljard maaltijdenNoorwegen: Het land waar de natuur de wet bepaalt en goud uit de grond stroomtSlovenië: Het groene hart van Europa, waar de Alpen de zee ontmoeten800 pond pindakaas goed voor 15.000 boterhammen: Nederlands museum eert legendarische kunstenaarKikker in een zak sla: 'Lettuce introduce you'Guinness: 162 jaar op de zeebodemGuinnessrecord gevestigd op meloenfestival in Oezbekistan: 259 mensen proefden tegelijk meer dan 10 meloensoortenStanford-wetenschappers ontdekken met AI natuurlijke molecuul die eetlust onderdrukt zoals Ozempic8 veelvoorkomende voedingsfouten die het darmmicrobioom schadenKapucijnerapen beheersen AI: eerst sloegen ze de computer, daarna vonden ze bananen🧊 Kunstmatige intelligentie heeft zich eindelijk met het belangrijkste beziggehouden — vroeg een ijsmachine om geen lawaai te makenAgrarische revolutie uit de VS: hoe meerjarig graan de bodem redt en oogsten beschermt tegen klimaatcatastrofesEen levend bord of een neonsmaak: hoe lichtgevende eiwitten de esthetiek van het dineren in 2026 veranderdenZeesteak: Hoe 'fish butchery' de biefstuk van zijn troon stootteKoude koffie: een klein zomers genot in één glasVan armeluismaaltijd tot delicatesse: het fenomeen bouillabaisseBevroren delicatessen: hoe restaurantgerechten hun smaak behouden in de vriezerMeghalaya: hoe natuur en lokale keuken de staat transformeren tot de nieuwe culinaire hoofdstad van IndiaTextuurboom: waarom kraak en "elasticiteit" belangrijker zijn geworden dan smaak