23 अक्टूबर 2026, में यूनाइटेड किंगडम और आयरलैंड ने यह खबर साझा की. 🍔
लगता है कृत्रिम बुद्धिमत्ता ने आखिरकार रेस्तरां कारोबार पर कब्ज़ा करने का मन ही बना लिया है। लेकिन उसने शुरुआत खाना बनाने से नहीं, बल्कि उसकी तस्वीरें खींचने से की। और नतीजों को देखते हुए, सबसे पहले उसे यह समझाना चाहिए था कि नाश्ता क्या होता है! 😂
खाना डिलीवरी की लोकप्रिय सेवा Just Eat ने रेस्तरां मालिकों का जीवन आसान बनाने का फैसला किया और कृत्रिम बुद्धिमत्ता की मदद से व्यंजनों की तस्वीरें बनाने का प्रस्ताव रखा।
विचार शानदार लग रहा था: जब मेन्यू में बस नाम लिखकर एआई से कुछ ही सेकंड में स्वादिष्ट भोजन की तस्वीर बनवाई जा सकती है, तो पेशेवर फोटोग्राफर, रोशनी, सुंदर बर्तन और व्यंजनों की सजावट पर पैसे क्यों खर्च करें?
सिद्धांत में — समय और पैसे की बचत।
व्यवहार में — पाक-कला के अतियथार्थवाद की एक नई किस्म!
🥓 कोला के गिलास में बेकन। बॉन एपेती!
सबसे शानदार नाकामियों में से एक पारंपरिक आयरिश नाश्ते के साथ हुई।
मेन्यू में soda bread का ज़िक्र था — आयरिश सोडा ब्रेड, जिसे बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करके बनाया जाता है।
लेकिन कृत्रिम बुद्धिमत्ता ने, ऐसा लगता है, तय कर लिया कि soda का अर्थ केवल गैसयुक्त पेय होता है।
और उसने एक सच्ची उत्कृष्ट कृति रच दी!
रोटी के बजाय एक गैसयुक्त पेय निकला, जिसमें बेकन, अंडे का ऑमलेट और सॉसेज तैर रहे थे!
उस भूखे ग्राहक की प्रतिक्रिया की कल्पना कीजिए, जो साधारण नाश्ता ऑर्डर करना चाहता था, और उसे तला हुआ बेकन डाला हुआ कोला का गिलास दिखा।
और एआई की दृष्टि से सब कुछ तर्कसंगत है: सोडा मौजूद है, नाश्ता मौजूद है, सभी सामग्री अपनी जगह पर हैं।
और अगर ग्राहक को यह पसंद न आए, तो कहा जा सकता है कि यह विशेष रूप से साहसी खिलाड़ियों के लिए एक नया प्रोटीन शेक है! 🤣
🥔 छिलके वाला आलू। सचमुच!
लेकिन अगली उत्कृष्ट कृति और भी शानदार निकली।
ब्रिटिश मेन्यू में एक व्यंजन मिला jacket potato.
ब्रिटेन में छिलके के साथ भुने हुए आलू को यही कहा जाता है — एक लोकप्रिय और बिल्कुल साधारण व्यंजन।
लेकिन कृत्रिम बुद्धिमत्ता ने तय किया कि बात किसी जैकेट की हो रही है।
और उसने चित्र बनाया… एक असली जैकेट, जो आलुओं से ढकी हुई थी!
शायद न्यूरल नेटवर्क की डिजिटल चेतना में कहीं यह काफी तर्कसंगत लगा।
आखिर अगर छिलके वाला आलू हो सकता है, तो जैकेट वाला आलू क्यों नहीं हो सकता?
और वह भी अच्छा हो अगर सर्दियों वाली, गर्म परतदार और टोपी वाली हो।
लगता है, रेस्तरां कारोबार के इतिहास में पहली बार ग्राहक को दोपहर का खाना खाने के बजाय पहनने का प्रस्ताव दिया गया! 😂
अब बस कृत्रिम बुद्धिमत्ता के भविष्य के कपड़ों के मॉडलों की कल्पना करना बाकी है:
आलू का पफर जैकेट, मैकरोनी की पतलून और ब्रोकली की टोपी।
और यह सब — मुफ़्त डिलीवरी के साथ!
✈️ लहसुन की रोटी अचानक विमानन में पहुँच गई
डिजिटल रसोइए की कल्पना यहीं ख़त्म नहीं हुई।
आम लहसुन की रोटी के बजाय एक चित्र में कुछ ऐसा दिखाई दिया जो याद दिलाता है रोटी से बने हवाई जहाज़ की.
शायद कृत्रिम बुद्धिमत्ता ने तय किया कि अब केवल रेस्तरां कारोबार ही नहीं, बल्कि परिवहन ढाँचे को भी विकसित करने का समय आ गया है।
हवाई जहाज़ काफ़ी असामान्य बन पड़ा।
सच कहें तो सवाल उठता है: यात्री पंख खा जाने से पहले यह कितनी देर तक उड़ पाएगा?
लेकिन एयरलाइन दुनिया का पहला पूरी तरह खाने योग्य हवाई जहाज़ पेश कर सकती थी। और वह भी बोर्ड पर भोजन के अतिरिक्त शुल्क के बिना! 😁
🤖 एआई ने बहुत मेहनत की। लोगों ने किसी कारण से इसे सराहा नहीं
सबसे दिलचस्प बात यह है कि कृत्रिम बुद्धिमत्ता ने मज़ाक करने की कोशिश ही नहीं की थी।
वह पूरी गंभीरता से दिए गए कार्य को पूरा कर रहा था।
समस्या यह थी कि व्यंजनों के नामों में अक्सर मुहावरे, सांस्कृतिक विशेषताएँ और अनेक अर्थों वाले शब्द होते हैं।
इंसान समझता है कि छिलके वाला आलू सेना में सेवा नहीं करता, और गिनी पिग समुद्र में नहीं रहती।
न्यूरल नेटवर्क के लिए ऐसे वाक्यांश कभी-कभी सच्चा जाल बन जाते हैं।
और नतीजा बहुत ही अप्रत्याशित हो सकता है।
ख़ासकर जब बात उस खाने की हो जो इंसान अपने पैसों से ऑर्डर करने वाला है।
आखिर इंटरनेट पर कोई मज़ेदार तस्वीर देखना एक बात है।
और ऐसी तस्वीर के आधार पर रात का खाना खरीदना बिल्कुल दूसरी बात है, जिसमें सॉसेज गैसयुक्त पेय में तैर रहा हो!
🍽️ रेस्तरां ने मान लिया कि फ़ोटोग्राफ़र आख़िरकार उपयोगी होते हैं
असामान्य तस्वीरों ने इंटरनेट उपयोगकर्ताओं का ध्यान खींचने के बाद, कंपनी Just Eat ने समस्या को स्वीकार किया।
सेवा ने माफ़ी मांगी और व्यंजनों की स्वतः बनाई गई तस्वीरों के प्रयोग को अस्थायी रूप से रोक दिया।
और यह शायद पूरी कहानी की सबसे मज़ेदार बात है।
यह तकनीक रेस्तरां का जीवन आसान बनाने, पैसे बचाने और काम तेज़ करने के लिए बनाई गई थी।
और नतीजे में पूरे इंटरनेट को समझाना पड़ा कि मेन्यू में आलू का जैकेट क्यों आ गया!
शायद अब पेशेवर खाने के फ़ोटोग्राफ़र चैन की साँस ले सकते हैं।
जब तक कृत्रिम बुद्धिमत्ता लहसुन की रोटी और हवाई जहाज़ में फ़र्क़ करना नहीं सीख लेती, रसोई और कैमरे के पीछे इंसान के बिना काम नहीं चलेगा।
हालाँकि, अगर सोचें तो इस कहानी का एक अच्छा पक्ष भी है।
एआई ने अचानक पाककला की बिल्कुल नई दिशा ईजाद कर दी — ऐसी रसोई, जिसे चखना बेहतर नहीं, पर देखना बहुत मज़ेदार है! 😂
और सबसे बड़ी बात, अब रेस्तरां जानते हैं कि कृत्रिम बुद्धिमत्ता न केवल व्यंजनों की तस्वीरें बना सकती है, बल्कि बिल्कुल मुफ़्त में किसी प्रतिष्ठान की लोकप्रियता भी बढ़ा सकती है।
सच है, हमेशा उस कारण से नहीं जिस कारण से हम चाहते हैं।
और भविष्य के रेस्तरां की कल्पना कीजिए:
ग्राहक: «मुझे छिलके वाला आलू दीजिए, कृपया»।
एआई: «कौन-सा साइज़? S, M या XL?»
ग्राहक: «क्या मक्खन के साथ मिल सकता है?»
एआई: «बिल्कुल! और फ़र वाले कॉलर के साथ भी!» 🤣
मुख्य निष्कर्ष: कृत्रिम बुद्धिमत्ता अब खाने की तस्वीरें बनाना तो जानती है, पर अभी उसे मेन्यू बनाने का काम सौंपना बेहतर नहीं है। वरना कभी आप दूध वाली कॉफ़ी ऑर्डर करेंगे — और कप में गाय की तस्वीर पा जाएंगे! ☕🐄😂




