演播室里弥漫着香草和肉桂的香气,面团在参赛者手中发酵膨胀,空气中弥漫着决赛轮的紧张气氛。德鲁·巴里摩尔为 Pillsbury 拍摄第一支广告是在 1979 年,当时她只有四岁;如今她主持这档节目,让这项传奇赛事在中断二十多年后重返大银幕。
美国家庭烘焙传统诞生于战后年代,当时 Pillsbury 在 1949 年创办了 Grand National Recipe Contest。中西部寒冷的气候和丰富的小麦塑造了一种文化:面粉、黄油、糖这些简单的原料被变成复杂的甜点,代代相传。临近节日,尤其是感恩节,赋予了烘焙特殊的意义:它成为一种表达关爱、在瞬息万变的世界中维系家庭纽带的方式。
德鲁·巴里摩尔本人就是吃着这些食谱长大的。她童年时拍摄 Pillsbury 广告的经历,如今化作一段个人故事,与新一代人分享。她身边是评委——Milk Bar 的克里斯蒂娜·托西和主厨杜克·蔡斯,他们严格的标准和温暖的沟通方式,不仅帮助展现参赛者的技艺,也挖掘出他们的故事:为什么有人在面团里加入祖母的秘方,有人则尝试现代馅料。
五轮比赛从圣诞交换饼干一路推进到感恩节派,决赛选手则制作可食用的节日花环。冠军将获得25万美元奖金和一套KitchenAid厨电。这一切将于23月20:00日东部时间在CBS和Paramount+现场直播。
这项赛事重返黄金时段,反映出在许多人寻求放慢脚步、重拾维系家庭的仪式的时代,人们对家庭烘焙的兴趣日益浓厚。经济波动以及支持本地传统的心愿,促使品牌和电视公司再次投资此类形式,将怀旧情怀与新的转播技术结合起来。
要想亲眼看到这一切,只需打开CBS或Paramount+ 23 十一月——正是在那时,来自全国各地的家庭烘焙师将展示简单的食材如何成为盛大节日的一部分。节目将持续两小时,并提供回放。
在这个夜晚,观众会明白为什么某些气味和味道始终与特定的地点和时间紧密相连:它们不仅源自面粉和黄油,更源自几十年来揉制它们的双手的记忆。

