攝影棚裡瀰漫著香草與肉桂的氣息,麵團在參賽者手中逐漸膨脹,空氣中則瀰漫著決賽回合的緊張氣氛。茱兒·芭莉摩的第一支 Pillsbury 廣告拍攝於 1979 年,當時她年僅四歲;如今她主持這檔節目,讓這項傳奇競賽在睽違二十多年後重返大螢幕。
美國的家庭烘焙傳統誕生於戰後年代,當時 Pillsbury 於 1949 年創辦了 Grand National Recipe Contest。中西部寒冷的氣候與豐富的小麥孕育出一種文化:麵粉、奶油、糖等簡單食材,化作代代相傳的精緻甜點。這項傳統與節慶,尤其是感恩節的緊密連結,賦予了烘焙特殊的意義:在瞬息萬變的世界裡,它成為表達關懷、維繫家庭紐帶的方式。
茱兒·芭莉摩本人正是吃著這些食譜長大的。她童年拍攝 Pillsbury 廣告的經歷,如今化為她與新世代分享的個人故事。在她身旁的是評審——Milk Bar 的克莉絲汀娜·托西與主廚杜克·蔡斯,他們嚴格的標準與溫暖的溝通方式,不僅幫助展現參賽者的技巧,也發掘他們的故事:為什麼有人在麵團裡加入祖母的秘方,有人則大膽嘗試現代餡料。
五個回合從聖誕節交換餅乾一路進行到感恩節派,決賽選手則要製作出可食用的節慶花環。優勝者可獲得 25 千美元以及一套 KitchenAid 家電。這一切將於 23 月 20:00 日東部時間在 CBS 與 Paramount+ 現場直播。
這項競賽重返黃金時段,反映出在這個許多人尋求放慢腳步、重拾凝聚家庭儀式的時代,人們對居家烘焙日益濃厚的興趣。經濟波動與支持在地傳統的意願,促使品牌與電視公司再度投資這類節目形式,將懷舊情感與全新的轉播技術結合起來。
若想親眼見證一切,只需在 23 月打開 CBS 或 Paramount+——屆時來自全國各地的居家烘焙者將展現簡單食材如何成為盛大節慶的一部分。節目全長兩小時,並將提供回放。
在這個夜晚,觀眾會明白為何某些氣味與滋味始終與特定的地點和時光緊緊相繫:它們不僅源自麵粉與奶油,更源自數十年來揉製它們的那雙手的記憶。

