Im Studio duftet es nach Vanille und Zimt, der Teig geht unter den Händen der Teilnehmer auf, und in der Luft liegt die Anspannung der Finalrunde. Drew Barrymore, deren erster Werbespot für Pillsbury bereits im Jahr 1979 gedreht wurde, als sie vier Jahre alt war, moderiert die Show, die den legendären Wettbewerb nach mehr als zwanzigjähriger Pause auf die große Bildfläche zurückbringt.
Die amerikanische Tradition des häuslichen Backens entstand in den Nachkriegsjahren, als Pillsbury im Jahr 1949 den Grand National Recipe Contest ins Leben rief. Das kalte Klima des Mittleren Westens und der reiche Weizenanbau prägten eine Kultur, in der einfache Zutaten – Mehl, Butter, Zucker – zu kunstvollen Desserts wurden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Die Nähe zu den Feiertagen, insbesondere zu Thanksgiving, verlieh dem Backen einen besonderen Sinn: Es wurde zu einem Mittel, Fürsorge auszudrücken und familiäre Bindungen in einer sich schnell wandelnden Welt zu bewahren.
Drew Barrymore selbst ist mit diesen Rezepten aufgewachsen. Ihre kindliche Erfahrung bei den Dreharbeiten für die Pillsbury-Werbung wurde zu einer persönlichen Geschichte, die sie nun mit neuen Generationen teilt. An ihrer Seite stehen die Jurorinnen und Juroren Christina Tosi von Milk Bar und Chefkoch Duk Chase, deren strenge Maßstäbe und warmherzige Art dazu beitragen, nicht nur die Technik, sondern auch die Geschichten der Teilnehmer zu enthüllen: warum jemand das Geheimnis der Großmutter in den Teig gibt und ein anderer mit modernen Füllungen experimentiert.
Fünf Runden führen vom Plätzchen für den Weihnachtstausch bis zu den Pies zu Thanksgiving, und die Finalisten kreieren essbare Festkränze. Der Gewinner erhält 25 Tausend Dollar und ein KitchenAid-Geräteset. All das geschieht live am 23 November um 20:00 Uhr Eastern Time auf CBS und Paramount+.
Die Rückkehr des Wettbewerbs zur besten Sendezeit spiegelt das wachsende Interesse am häuslichen Backen in einer Zeit wider, in der viele einen Weg suchen, langsamer zu werden und Rituale wiederzubeleben, die die Familie verbinden. Wirtschaftliche Schwankungen und der Wunsch, lokale Traditionen zu unterstützen, veranlassen Marken und Fernsehsender, erneut in solche Formate zu investieren und dabei Nostalgie mit neuen Übertragungstechnologien zu verbinden.
Um alles live zu sehen, genügt es, am 23 November CBS oder Paramount+ einzuschalten – genau dann zeigen Hobbybäcker aus dem ganzen Land, wie einfache Zutaten Teil eines großen Festes werden. Die Show dauert zwei Stunden und wird auch als Aufzeichnung verfügbar sein.
An diesem Abend versteht der Zuschauer, warum bestimmte Düfte und Geschmäcker an einen konkreten Ort und eine konkrete Zeit gebunden bleiben: Sie entstehen nicht nur aus Mehl und Butter, sondern aus der Erinnerung der Hände, die sie jahrzehntelang geknetet haben.
