有一種特別的美食背叛：你多年來點同一道菜，認為它很安全——後來才發現食譜被悄悄改了。
Reddit 用戶在 15 月正是分享了這樣一個故事。
他到 IKEA 買習慣的純素食物。本想拿 veggie dog，但沒有了。於是他想起以前能安心吃的蔬菜捲：蔬菜、醬料，一切都很熟悉。
最初幾口並沒有任何可疑的預兆。
然後出現了一種新的味道。
原來現在捲裡加了 含起司的青醬。
也就是說，這道原本完全植物性的料理，悄悄不再是純素了。
這裡最令人惱火的不是起司本身，而正是那種出乎意料：你點了一貫熟悉的老選擇，卻在咬下第一口之後才發現它已經不一樣了。
於是網路立刻炸開了鍋。
網友們開始分享自己的經歷：有的地方菜單上唯一的純素料理消失了，有的地方「植物性」漢堡裡突然放了普通起司，還有的地方看似有選擇，但到了晚上整份清單只剩下薯條。
在這整場鬧劇中佔據特殊位置的，是 青醬。
看似不過是：羅勒、堅果、油。
但經典青醬通常含有起司，所以對純素者來說，這早已是一場小小的美食抽獎。
所以現在純素者又多了一項重要技能：
不只是讀菜單。
而且 要定期重新確認你過去五年來一直吃的那些料理。
因為今天它是蔬菜捲。
而明天可能有人覺得這道沙拉「不夠有個性」，於是上頭就神不知鬼不覺地多了一層帕瑪森起司。
這個故事的主要結論是：
永遠不要太過信任你以前常點的那道菜。尤其是當附近出現了青醬的蹤影。 😄
