New York – Triển lãm Thực phẩm Cao cấp Mùa hè 2025 tại Thành phố New York là sân khấu cho một lễ kỷ niệm trọng đại: kỷ niệm 200 năm của Trà Assam. Gian hàng Ấn Độ, do Thư ký trưởng Assam, Ravi Kota, khai mạc, là trung tâm của các lễ hội.
Sự kiện này không chỉ là một lễ kỷ niệm; nó còn là một cuộc khám phá sâu sắc về di sản phong phú của Trà Assam và ảnh hưởng sâu sắc của nó đến thị trường toàn cầu. Những người tham dự có thể khám phá lịch sử của loại đồ uống được yêu thích này và khám phá cách nó đã định hình các nền văn hóa trên toàn thế giới. Thêm vào sự phấn khích, bốn công ty khởi nghiệp trà sáng tạo từ Assam đang giới thiệu các loại trà pha độc đáo và hiện đại của họ, mang đến một góc nhìn mới mẻ về một loại trà cổ điển.
Thành công của Trà Assam thể hiện rõ trong số liệu xuất khẩu ấn tượng của nó. Trong năm tài chính 2024-25, xuất khẩu đạt mức kỷ lục 2800 crore ₹, một minh chứng cho sự phổ biến lâu dài của nó. Chính phủ Ấn Độ nhận ra tầm quan trọng chiến lược của ngành này và có kế hoạch tận dụng nó để tăng cường quan hệ Ấn Độ-Mỹ thông qua các sáng kiến khác nhau, thúc đẩy mối quan hệ bền chặt hơn giữa hai quốc gia.