Lợi ích của dầu ô liu: Uống dầu ô liu có tốt cho bạn không?

Dầu ô liu, một nguyên liệu chủ yếu trong ẩm thực Địa Trung Hải, đang ngày càng được công nhận là một siêu thực phẩm. Một số người thậm chí còn uống trực tiếp nó để có lợi cho sức khỏe. Nhưng việc tiêu thụ một thìa dầu ô liu khi bụng đói có thực sự có lợi không? Dầu ô liu có thể giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nó chứa các chất chống oxy hóa như polyphenol, giúp chống lại các gốc tự do và có đặc tính chống viêm. Tiêu thụ thường xuyên có thể cải thiện lượng đường trong máu và giúp ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa. Bạn có thể uống dầu ô liu, bắt đầu với một thìa cà phê hoặc thìa canh. Uống vào buổi sáng khi bụng đói, có thể với nước ấm. Sử dụng dầu ô liu hữu cơ nguyên chất ép lạnh để có kết quả tốt nhất.