Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí "Frontiers in Psychology" đã tiết lộ một mối liên hệ đáng kể giữa thói quen ăn uống và chất lượng giấc ngủ cũng như giấc mơ. Nghiên cứu, được thực hiện bởi các nhà khoa học tại Đại học McGill ở Canada, đã khảo sát 1.082 sinh viên trong suốt bốn tháng, phân tích chế độ ăn uống và thói quen ngủ của họ.
Nghiên cứu cho thấy khoảng 40% người tham gia cho biết chế độ ăn uống của họ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, trong đó 24,7% ghi nhận tác động tiêu cực. Đặc biệt, 5,5% cho biết chế độ ăn uống ảnh hưởng đến giấc mơ của họ. Các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng đồ ngọt và thức ăn nhanh là những yếu tố có ảnh hưởng lớn nhất đến chất lượng giấc ngủ (22,7% và 15,7% tương ứng) cũng như giấc mơ (29,8% và 20,6%), đặc biệt khi tiêu thụ gần giờ đi ngủ.
Ngược lại, nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ trái cây (17,6%), rau củ (11,8%) và ngũ cốc ăn sáng (13,4%) có liên quan đến chất lượng giấc ngủ tốt hơn. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra một mối tương quan mạnh mẽ giữa lượng thực phẩm tiêu thụ và việc không có rối loạn giấc ngủ. Nghiên cứu gợi ý rằng có một mối liên hệ quan trọng giữa chế độ ăn uống và chất lượng giấc ngủ, với những loại thực phẩm cụ thể ảnh hưởng đến cả trải nghiệm giấc ngủ và giấc mơ.
Nghiên cứu này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm đối với sức khỏe tổng thể của chúng ta, đặc biệt là liên quan đến giấc ngủ. Hiểu được những mối liên hệ này có thể giúp mọi người đưa ra những quyết định sáng suốt về chế độ ăn uống để cải thiện chất lượng giấc ngủ và có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm giấc mơ của họ, từ đó dẫn đến sức khỏe và hạnh phúc tổng thể tốt hơn.