Japon Diyeti İşyerinde Daha Düşük Depresyon Oranlarıyla Bağlantılı

Japon Sağlık Güvenliği Enstitüsü (JIHS) tarafından yayınlanan bir çalışma, geleneksel Japon diyeti ile çalışanlar arasında azalan depresif semptomlar arasında bir korelasyon olduğunu göstermektedir. Beş büyük Japon şirketinden 12.499 çalışan üzerinde yapılan araştırma, ağırlıklı olarak ortalama 42,5 yaşında erkekler, geleneksel Japon diyetine sürekli olarak uyanların daha düşük depresyon seviyeleri sergilediğini buldu. Bu diyet tipik olarak pirinç, miso çorbası, balık, sebzeler, deniz yosunu, soya ürünleri ve yeşil çay içerir. Bulgular, işyerinde beslenme alışkanlıkları ile zihinsel sağlık arasında potansiyel bir bağlantıya işaret ediyor. Kesin bir nedensel ilişki kurmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulurken, çalışma depresyonun önlenmesi ve yönetilmesinde beslenme yaklaşımlarının potansiyelini vurgulamaktadır. Gelecekteki çalışmalar, bu olumlu etkilere katkıda bulunan Japon diyetinin özel bileşenlerini araştırabilir ve çeşitli popülasyonlar üzerindeki etkisini inceleyebilir.