ブランデンブルク料理ポッドキャスト:「食べ物について話しましょう」2025年に地域の料理を探求

編集者: Olga N

ポッドキャスト「Brandenburg, lass uns über Essen reden」(ブランデンブルク、食べ物について話しましょう)は、2025年もブランデンブルクの多様な料理シーンを深く掘り下げます。フードレポーターのサンドラ・ケッテラーとエリザベート・フォークトは、この地域の美味しい食べ物の本質を探求します。

リスナーは、革新的な料理、職人技が光る製品、そして地元の食品生産者の魅力的なストーリーを発見できます。このポッドキャストは、隠れた料理の宝石を強調すると同時に、食べ物の文化的意義を探求し、リスナーを個人的な食体験や社会とのつながりについての会話に引き込みます。

ケッテラーとフォークトは、伝統的なパン作り、地元のワイン生産、ブランデンブルクでの米の栽培などのユニークな農業の取り組みなどのトピックを探求します。新しいエピソードは、主要なポッドキャストプラットフォームで隔週で利用できます。

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