みかんの皮とクローブの紅茶は、独特の風味と健康効果を兼ね備えています。その味と薬効で歴史的に評価されてきたこのお茶は、みかんの皮の柑橘系の甘さとクローブのスパイシーな香りをブレンドしています。
ビタミンCが豊富なこのお茶は、免疫システムを強化し、インフルエンザや気管支炎などの一般的な呼吸器疾患から身を守るのに役立ちます。ビタミンCはまた、鉄の吸収を助け、鉄欠乏性貧血を予防し、フリーラジカルと戦うための抗酸化物質として作用し、皮膚の弾力性と創傷治癒を改善するためのコラーゲン産生を促進することにより、早期老化を遅らせる可能性があります。
みかんの皮のアルカリ性は、体の解毒を助け、その高い繊維含有量は、便秘や消化不良などの胃腸の問題を調節し、脂肪の吸収を減らすことができます。
お茶を作るには、乾燥させたみかんの皮とクローブをティーポットまたは鍋に入れます。水1カップあたり、皮大さじ1杯とクローブを数個使用します。混合物に熱湯を注ぎ、5〜10分間浸します。液体を濾して固形物を取り除きます。お好みで甘みを加えてお召し上がりください。