カフェインが老化を遅らせる可能性

新しい研究によると、カフェインは細胞の老化を遅らせる可能性があることが示唆されています。ロンドン大学クイーン・メアリー校の研究では、カフェインが老化に関連する細胞プロセスにどのように影響するかを調査しました。 研究者は、ヒト細胞のモデルとして分裂酵母を使用し、カフェインが細胞寿命と損傷に対する耐性に与える影響を分析しました。カフェインは、代謝とストレス応答を調節する細胞エネルギーゲージであるAMPKシステムを活性化します。 この活性化は、細胞がどのように成長し、DNAを修復し、ストレスに反応するかに影響を与え、老化や加齢関連疾患に関連するプロセスです。この発見は、細胞の健康と潜在的に早期老化を遅らせるための、適度なコーヒー摂取の重要性を強調しています。