जैतून के तेल के फायदे: क्या जैतून का तेल पीना आपके लिए अच्छा है?

जैतून का तेल, भूमध्यसागरीय व्यंजनों का एक मुख्य भोजन है, जो एक सुपरफूड के रूप में मान्यता प्राप्त कर रहा है। कुछ लोग तो इसके स्वास्थ्य लाभों के लिए इसे सीधे भी पी रहे हैं। लेकिन क्या खाली पेट एक चम्मच जैतून का तेल का सेवन वास्तव में फायदेमंद है? जैतून का तेल रक्तचाप को कम करने और हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है। इसमें पॉलीफेनोल्स जैसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो मुक्त कणों से लड़ते हैं और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। नियमित सेवन से रक्त शर्करा के स्तर में सुधार हो सकता है और मेटाबॉलिक सिंड्रोम को रोकने में मदद मिल सकती है। आप जैतून का तेल पी सकते हैं, एक चम्मच या एक बड़ा चम्मच से शुरू करें। सुबह खाली पेट इसका सेवन करें, संभवतः गर्म पानी के साथ। सर्वोत्तम परिणामों के लिए कोल्ड-प्रेस्ड, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑर्गेनिक जैतून के तेल का उपयोग करें।