Kỳ tích Ẩm thực: SRM IHM Lập Kỷ lục Burger Thuần chay Ananda Dairy Tạo ra Paneer Lớn Nhất Thế giới vào ngày 27 tháng 2 - 1 tháng 3 năm 2025

Học viện Quản lý Khách sạn SRM (SRM IHM) đã đạt được Kỷ lục Thế giới Triumph vào ngày 1 tháng 3 năm 2025, bằng cách chuẩn bị 3.688 bánh burger thuần chay trong 1,55 giây. Hơn 350 sinh viên và cựu sinh viên đã hợp tác để tạo ra Bánh mì kẹp thuần chay Millet, sau đó được phân phát cho những người có nhu cầu, phù hợp với sáng kiến ​​'Không lãng phí thực phẩm'. Ananda Dairy, có trụ sở tại Bulandshahr, đã đảm bảo Kỷ lục Thế giới Guinness vào ngày 27 tháng 2 năm 2025, vì đã sản xuất tấm paneer lớn nhất, nặng 205,4 kg. Paneer, được làm từ 100% sữa nguyên chất, được chế tạo tại cơ sở Làng Khairpur của họ ở Uttar Pradesh. Các quan chức của Guinness World Records đã chứng nhận thành tích này, ghi nhận cam kết của Ananda đối với chất lượng. Sau kỷ lục, Ananda Dairy đã quyên góp toàn bộ tấm paneer cho các tổ chức phi chính phủ và bếp ăn cộng đồng, thể hiện sự cống hiến của họ cho trách nhiệm xã hội.