Khám phá Di sản Ẩm thực của Klaten

Klaten, nằm ở Trung Java, Indonesia, nổi tiếng với truyền thống ẩm thực phong phú. Trong số rất nhiều món ăn, có hai món nổi bật: món opor vịt đích thực và món Soto Mbah Pawiro truyền thống.

Thưởng thức món Opor Vịt đích thực

Một nhà hàng nổi tiếng ở làng Sidoharjo đã phục vụ món opor vịt kiểu Klaten từ những năm 1980. Vịt được nấu áp suất trong khoảng một giờ, giúp thịt mềm và ngấm gia vị đậm đà. Món ăn này đã trở thành một địa danh ẩm thực ở Klaten.

Trải nghiệm món Soto truyền thống

Soto Pojok Mbah Pawiro, được thành lập vào năm 1986, mang đến trải nghiệm ẩm thực truyền thống. Đặc sản của họ là món soto gà trong với nhiều thịt gà xé. Họ cũng phục vụ soto khô và nasi pecel, cung cấp nhiều lựa chọn cho du khách.

Những điểm đến ẩm thực này mang đến hương vị địa phương của Klaten, thu hút những người đam mê ẩm thực và khách du lịch.