Biến đổi gen tăng cường tiềm năng an ninh lương thực: Cải thiện sự phát triển của cà chua và cà tím

Các nhà khoa học đã xác định các biến đổi gen có thể tăng cường sự phát triển của cà chua và cà tím, có khả năng cải thiện năng suất nông nghiệp, đặc biệt là ở các nước đang phát triển. Nghiên cứu được công bố trên *Nature*, trình bày chi tiết cách thao tác các gen cụ thể có thể tối ưu hóa kích thước, khả năng kháng bệnh và hương vị của cây trồng. Một phân tích mới, do Đại học Johns Hopkins và Phòng thí nghiệm Cold Spring Harbor dẫn đầu, đã tiết lộ sự nhân đôi gen ở 22 loài thực vật thuộc họ Cà, bao gồm cà chua, cà tím và khoai tây. Michael Schatz, một đồng tác giả, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nghiên cứu nhiều loài thực vật để cải thiện cây lương thực trên toàn cầu và tạo ra các giống mới. Nghiên cứu này làm nổi bật tiềm năng của nghiên cứu di truyền trong việc giải quyết các thách thức về an ninh lương thực.