Дослідження показує, що рослинна дієта покращує гіпертонію та функцію нирок

П’ятирічне дослідження, опубліковане в *The American Journal of Medicine*, показує, що збільшення споживання фруктів і овочів може значно покращити гіпертонію та функцію нирок. Дослідження вказує на те, що включення більшої кількості рослинної їжі в щоденний раціон посилює традиційні медичні методи лікування, потенційно зменшуючи залежність від ліків. Дослідження показало, що споживання 2-4 чашок фруктів і овочів щодня призводить до вимірних покращень показників серцево-судинного здоров’я. Ця зміна в дієті допомагає регулювати рівень pH крові, зменшуючи навантаження на нирки, спричинене кислотною західною дієтою. Певні поживні речовини в рослинній їжі зменшують запалення, сприяють здоровій функції кровоносних судин і покращують кровотік. Багаті на калій продукти, такі як банани та шпинат, допомагають нейтралізувати надлишок кислот, полегшуючи фільтраційне навантаження на нирки. Учасники, які поєднували рослинну дієту з ліками, досягли кращих результатів, при цьому деякі зменшили дозування ліків під наглядом. Дієта DASH рекомендована як основа для включення цих захисних продуктів. Результати показують, що дієтичні рекомендації слід інтегрувати в протоколи лікування гіпертонії, пропонуючи проактивний підхід до управління здоров’ям серця та нирок.