Мировые цены на кофе достигли своего самого высокого уровня за почти десятилетие из-за серьезных климатических событий, затрагивающих основных производителей кофе, Бразилию и Вьетнам, согласно Международной кофейной организации (ICO). Засуха в Бразилии, крупнейшем производителе кофе в мире, и мощные тайфуны во Вьетнаме, втором по величине производителе, значительно нарушили глобальные цепочки поставок кофе, что привело к увеличению производственных затрат, которые теперь перекладываются на потребителей.
Европейцы потребляют около 3,2 миллиона тонн кофе в год, что составляет почти 33% от общего мирового потребления кофе, согласно данным немецкой компании Statista. Бразилия производит около 40% мирового кофе и в настоящее время сталкивается с одной из самых серьезных засух за последние десятилетия, что серьезно повлияло на регионы, производящие арабский кофе, и снизило урожайность.
Цикл сбора урожая 2023-2024 уже показал резкое снижение производства, и некоторые оценки предполагают, что производство может сократиться до 20%. Наиболее пострадавший район — Минас-Жерайс, крупнейший производитель кофе в Бразилии, который сообщил о ниже среднего уровне осадков в течение нескольких месяцев.
Хотя Бразилия доминирует на рынке арабики, Вьетнам является ведущим мировым производителем более дешевых робустовых зерен, используемых в растворимом кофе. В начале этого месяца основные кофейные регионы в Центральных Высотах были опустошены тайфуном Яги, который унес жизни как минимум 60 человек и ранил сотни. Первоначальные оценки показывают, что тысячи гектаров кофейных плантаций пострадали, что привело к значительным потерям как для текущего, так и для будущего производства, поскольку пострадавшим деревьям потребуется много лет для восстановления.
Совместные последствия засухи в Бразилии и тайфуна во Вьетнаме вызвали резкий рост мировых цен на кофе. ICO сообщила, что цены выросли почти на 20% в третьем квартале 2024 года, достигнув своего самого высокого уровня за почти десятилетие. Фьючерсные контракты на кофе арабика, торгуемые на Межконтинентальной бирже (ICE), резко возросли, и сейчас цены превышают 2,25 евро за фунт, по сравнению с 1,62 евро в начале года. Цены на робусту следовали аналогичной траектории, увеличившись примерно на 25% и достигнув более 1 796 евро за метрическую тонну.
Эти значительные повышения цен вызвали шоковые волны на мировом кофейном рынке. Торговцы кофе сталкиваются с повышенной волатильностью, и растут опасения, что продолжающиеся метеорологические нарушения и расходы на восстановление после природных катастроф могут привести к дальнейшему увеличению цен.
Карлос Мера, аналитик агрокоммерческих товаров в Rabobank, сообщил Bloomberg, что эта кризисная ситуация усугубляется логистическими проблемами, такими как перегрузка портов и глобальная нехватка контейнеров для грузоперевозок, что усложняет поток кофе по всему миру.
Эффекты роста затрат особенно выражены в Европе. В Германии, крупнейшем кофейном рынке Европы, розничные цены на молотый кофе и целые кофейные зерна увеличились в среднем на 10% с 2022 года, согласно данным Statista. Опрос, проведенный Европейской кофейной федерацией (ECF), базирующейся в Брюсселе, показал, что почти 65% кафе в Европе повысили цены на 5% до 15% с начала 2023 года.