Нью-Йорк – Summer Fancy Food Show 2025 в Нью-Йорке – сцена для знаменательного празднования: 200-летие чая Ассам. Индийский павильон, открытый главным секретарем Ассама Рави Кота, является сердцем торжеств.
Мероприятие – это не просто праздник, а глубокое погружение в богатое наследие чая Ассам и его глубокое влияние на мировой рынок. Посетители могут изучить историю этого любимого напитка и узнать, как он формировал культуры во всем мире. Добавляя азарта, четыре инновационных стартапа из Ассама демонстрируют свои уникальные и современные смеси, предлагая свежий взгляд на классику.
Успех чая Ассам очевиден в его впечатляющих показателях экспорта. В 2024-25 финансовом году экспорт достиг рекордных 2800 крор рупий, что является свидетельством его неизменной популярности. Индийское правительство признает стратегическую важность этой отрасли и планирует использовать ее для укрепления отношений между Индией и США посредством различных инициатив, способствуя укреплению связей между двумя странами.