Куркума и куркумин: естественные способы улучшить память и когнитивные функции

Поддержание здоровой памяти жизненно важно, особенно с возрастом. Хотя ухудшение когнитивных функций является распространенной проблемой, сосредоточение внимания на питании может значительно поддержать функцию мозга. Куркума, обычная специя, предлагает заметные преимущества для памяти и общего когнитивного здоровья. Куркума, полученная из корня Curcuma longa, известна своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Она содержит куркумин, активное соединение, которое борется со свободными радикалами и защищает клетки мозга от окислительного стресса, ключевого фактора в снижении когнитивных функций. Куркумин также может стимулировать кровообращение в мозге, улучшая поступление кислорода и питательных веществ. Исследования показывают, что куркумин может улучшить память и помочь в предотвращении таких состояний, как болезнь Альцгеймера и деменция. Исследования показывают, что куркумин может поддерживать регенерацию нейронов и стимулировать нейропластичность, что имеет решающее значение для поддержания памяти и когнитивных функций. В ряде исследований куркумин продемонстрировал эффективность в модуляции концентраций нейротрансмиттеров, воспалительных путей, эксайтотоксичности, нейропластичности, нарушений гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы, инсулинорезистентности, окислительного и нитрозативного стресса, а также эндоканнабиноидной системы, которые могут быть вовлечены в патофизиологию БАР. На память влияют различные факторы, включая диету, сон, физические упражнения и психическое здоровье. Куркума предлагает несколько преимуществ для поддержания здоровья мозга и улучшения памяти. Хотя исследования часто сосредоточены на добавках с высокой дозой куркумина (от 500 до 2000 мг в день), включение куркумы в свой рацион все же может принести пользу. Чтобы улучшить усвоение куркумина, сочетайте куркуму с черным перцем, который содержит пиперин. Исследования показывают, что пиперин может значительно увеличить усвоение куркумина. Куркума универсальна и ее легко добавлять в блюда. Она также широко доступна и недорога. Прежде чем рассматривать дорогие добавки, добавление куркумы в свой ежедневный рацион может предложить значительные преимущества. Ее антиоксидантные и противовоспалительные свойства делают ее полезной для стимуляции функций мозга и поддержания долговременной памяти. Хотя куркума, как правило, безопасна, высокие дозы добавок куркумина могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какой-либо новый режим приема добавок.