Nowy Jork – Summer Fancy Food Show 2025 w Nowym Jorku to scena dla ważnego wydarzenia: 200-lecia herbaty Assam. Pawilon Indii, zainaugurowany przez sekretarza stanu Assam, Raviego Kotę, jest sercem uroczystości.
Wydarzenie to to nie tylko święto; to głębokie zanurzenie się w bogatym dziedzictwie herbaty Assam i jej głębokim wpływie na rynek globalny. Uczestnicy mogą odkrywać historię tego uwielbianego napoju i dowiedzieć się, jak kształtował on kultury na całym świecie. Dodatkowo, cztery innowacyjne startupy herbaciane z Assam prezentują swoje unikalne i nowoczesne mieszanki, oferując świeże spojrzenie na klasykę.
Sukces herbaty Assam jest widoczny w jej imponujących danych eksportowych. W roku fiskalnym 2024-25 eksport osiągnął rekordowe 28 miliardów rupii, co jest świadectwem jej trwałej popularności. Rząd indyjski uznaje strategiczne znaczenie tej branży i planuje wykorzystać ją do wzmocnienia relacji indyjsko-amerykańskich poprzez różne inicjatywy, wspierając silniejsze więzi między oboma narodami.