DNA-studies onthullen impact van hitte, zetmeel en versnelde evolutie op gezondheid

Onderzoek geeft aan dat intense hitte cellulaire veroudering kan versnellen. Een Amerikaanse studie met meer dan 3.600 deelnemers ontdekte dat blootstelling aan temperaturen boven 32°C DNA-veranderingen kan veroorzaken, waardoor de biologische leeftijd mogelijk met maximaal twee jaar en acht maanden toeneemt. Dit werd gepubliceerd in Science Advances. Cornell University-onderzoek, gepubliceerd in Microorganisms, koppelt zetmeelconsumptie aan mondgezondheid op basis van genetische samenstelling. De studie richt zich op het AMY1-gen, dat codeert voor speekselamylase, een enzym dat zetmeel afbreekt. Het aantal AMY1-kopieën, gecombineerd met zetmeelinname, verandert de samenstelling van orale bacteriën. Wetenschappers van UC San Francisco ontdekten dat snel evoluerende DNA-regio's, bekend als human accelerated regions (HAR's), bijdragen aan complexe hersenontwikkeling. De studie, gepubliceerd in Nature, vergeleek kunstmatige menselijke en chimpansee-neuronen en ontdekte dat menselijke neuronen meer neurieten (projecties voor signaaloverdracht) ontwikkelden als gevolg van HAR's. Dit kan ook het risico op neuro-ontwikkelingsstoornissen vergroten. Onderzoekers van de South China Agricultural University evalueerden de genetische basis van stikstofafhankelijke wortelstelselarchitectuur (RSA) in planten. De evaluatie, gepubliceerd in het Journal of Frontiers of Agricultural Science and Engineering, benadrukt het belang van N-detectie en -signalering voor efficiënt stikstofgebruik in gewassen.