Zeewierboerderijen voor de kust van Tasmanië, Australië, demonstreren hun potentieel in het verminderen van de methaanuitstoot van vee in 2025. Deze onderwaterboerderijen kweken asparagopsis, een inheemse rode zeewiersoort rijk aan bromoform, op 1800 hectare in de Tasmanzee.
Onderzoek wijst uit dat het toevoegen van asparagopsis aan veevoer de methaanuitstoot aanzienlijk kan verminderen. Een 200 dagen durend experiment in Queensland toonde een reductie van 50% aan in de uitstoot van vee dat het zeewiersupplement kreeg, vergeleken met vee dat het niet kreeg. Sommige studies suggereren zelfs reducties tot 90%.
Bedrijven zoals Sea Forest, opgericht door Sam Elsom, produceren op zeewier gebaseerde voedingssupplementen zoals oliën en pellets. Ze werken samen met bedrijven zoals Ashgrove en Grill'd om duurzame landbouwpraktijken te bevorderen. Sea Forest breidt ook zijn bereik uit naar Oost-Afrika, met als doel zijn voedingssupplementen in 2025 in Uganda en Kenia te implementeren, gericht op 30.000 stuks vee op 15 boerderijen. Asparagopsis groeit snel en heeft geen irrigatie of meststoffen nodig, wat een duurzame oplossing biedt voor voedselzekerheid.