食品廃棄物のリサイクルが排出量を削減

ペンシルベニア州立大学の研究によると、食品廃棄物をリサイクルすることで、温室効果ガス排出量を大幅に削減できることが示されています。

この研究は、米国、欧州連合、中国に焦点を当て、堆肥化、嫌気性消化、および再給餌を評価しました。

適切な食品廃棄物を動物飼料に再給餌することで、従来の飼料の必要性が減り、資源が節約されます。