アリエージュの料理デュオ：「Food Paillettes」キャラバンがフェスティバルや祝祭に世界のクレープとガレットの味を届ける

世界旅行に触発された2人のシェフ、オフェリーとジェレミーは、フランスのアリエージュとその周辺地域で開催されるフェスティバルやプライベートイベントに、ユニークなクレープとガレットを提供しています。「La boule à paillettes」（キラキラボール）と呼ばれるフードトラックでは、メキシコからレバノン、インドからイタリア、そしてブルターニュに戻る国際色豊かなメニューを提供しています。新鮮な地元産のオーガニック食材を使用し、肉料理とビーガン料理の両方を提供しています。オフェリーは健康的で持続可能な食品に焦点を当て、ジェレミーは料理の伝統を再解釈し、品質と美しさを重視しています。彼らの目標は、お客様を風味豊かな旅に連れて行き、さまざまな種類の塩味のガレット、甘いクレープ、オーガニック飲料を提供することです。