Pemandangan Kuliner Atlanta: Makanan Rumahan yang Ditata Ulang, Klub Makan Malam yang Muncul, dan Koki Bintang Michelin Berbagi Resep Ricotta Pomodoro

Diedit oleh: Olga N

Pemandangan makanan di Atlanta mengalami beberapa tren utama:

  • Makanan Rumahan yang Ditingkatkan: Para koki menata ulang hidangan klasik yang menenangkan seperti ayam goreng, salad Caesar, dan sarapan ala restoran dengan sentuhan inovatif.

  • Klub Makan Malam yang Muncul: Pengalaman bersantap bawah tanah semakin populer, menawarkan makanan komunal dan bercerita melalui makanan.

  • Ruang Kolaboratif: Restoran bermitra dengan pop-up dan pasar, mendorong inovasi kuliner.

  • Ricotta dan Pomodoro Buatan Sendiri: Koki Jared Hucks dari The Alden, restoran yang direkomendasikan Michelin di Chamblee, berbagi resep ricotta dan saus Pomodoro buatan sendiri, menekankan keserbagunaan teknik memasak Italia.

Apakah Anda menemukan kesalahan atau ketidakakuratan?

Kami akan mempertimbangkan komentar Anda sesegera mungkin.