अंडालूसी गैज़्पाचो, एक पारंपरिक ठंडी सूप, नए व्यंजनों के साथ विकसित हो रहा है।
खीरा-दही, एवोकाडो-धनिया, और तरबूज-स्पिरुलिना विविधताएं लोकप्रियता प्राप्त कर रही हैं।
ये व्यंजन पोषण मूल्य को बढ़ाते हैं और 2025 की गर्मियों के लिए विविध स्वाद प्रदान करते हैं।