आनुवंशिक बदलावों से बड़े टमाटर और बैंगन: वैश्विक खाद्य सुरक्षा का मार्ग

जॉन्स हॉपकिन्स विश्वविद्यालय और कोल्ड स्प्रिंग हार्बर प्रयोगशाला के वैज्ञानिकों ने उन जीनों की पहचान की है जो बड़े टमाटर और बैंगन का उत्पादन कर सकते हैं। *नेचर* में प्रकाशित शोध में विस्तार से बताया गया है कि डुप्लिकेट जीन या पैरालॉग, फूल आने के समय, फल के आकार और आकार जैसी विशेषताओं को कैसे प्रभावित करते हैं। CRISPR-Cas9 [krisper-kas-nain] जीन-एडिटिंग तकनीक का उपयोग करके, शोधकर्ताओं ने अफ्रीकी बैंगन में जीन को संशोधित किया, जिसकी खेती अफ्रीका और ब्राजील में इसके खाद्य फलों और पत्तियों के लिए की जाती है, और फल के अंदर बीज गुहाओं या लोकुल्स [lok-yools] की संख्या को नियंत्रित करने वाला एक जीन पाया। जब इन जीनों को टमाटर के पौधों में संपादित किया गया, तो उन्होंने अधिक लोकुल्स वाले बड़े टमाटर उगाए। जॉन्स हॉपकिन्स के एक आनुवंशिकीविद् माइकल शाट्ज़ ने जरूरतमंद क्षेत्रों में हेरफेर किए गए बीज भेजने की क्षमता पर प्रकाश डाला, जिससे नए कृषि बाजार खुलेंगे। यह शोध सोलानेसी परिवार के 22 फसलों के जीनोम को मैप करने के एक बड़े प्रयास का हिस्सा है, जिसमें टमाटर, आलू, बैंगन और मिर्च शामिल हैं, जिससे संभावित रूप से स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल नई किस्में बन सकती हैं।