Modificaciones genéticas impulsan el potencial de seguridad alimentaria: Crecimiento mejorado de tomates y berenjenas

Científicos han identificado modificaciones genéticas que podrían mejorar el crecimiento de tomates y berenjenas, lo que podría aumentar la productividad agrícola, especialmente en los países en desarrollo. La investigación, publicada en *Nature*, detalla cómo la manipulación de genes específicos puede optimizar el tamaño, la resistencia y el sabor de las plantas. Un nuevo análisis, dirigido por la Universidad Johns Hopkins y el Cold Spring Harbor Laboratory, reveló duplicaciones de genes en 22 plantas de la familia de las solanáceas, incluidos los tomates, las berenjenas y las patatas. Michael Schatz, coautor, destacó la importancia de estudiar múltiples especies de plantas para mejorar los cultivos alimentarios a nivel mundial y generar nuevas variedades. El estudio destaca el potencial de la investigación genética para abordar los desafíos de la seguridad alimentaria.