一位營養師破解了常見的飲食迷思，為更健康的飲食提供了見解：
雞蛋： 雞蛋曾被錯誤地指責會升高膽固醇，但實際上它提供了高品質的蛋白質和膽鹼，對大腦健康至關重要。
食品標籤： 食品上的警告標籤是按每100克計算的，並不一定反映產品的整體品質。
植物蛋白： 將植物蛋白與穀物結合，可以提供所有必需的氨基酸，使其成為均衡飲食的可行選擇。
鐵的吸收： 維生素C有助於鐵的吸收，強調了結合食用富含這兩種營養素的食物的重要性。
維生素B12： 對素食者至關重要，因為它只存在於動物產品中。
脂肪： 單不飽和脂肪，存在於酪梨、橄欖油和種子中，具有抗炎作用，並促進心血管健康。