Gazpacho, món súp lạnh truyền thống của Andalusia, đang có sự phát triển với những công thức mới.
Các biến thể như dưa chuột-yogurt, bơ-ngò rí, và dưa hấu-spirulina đang ngày càng được yêu thích.
Những công thức này không chỉ tăng cường giá trị dinh dưỡng mà còn mang đến hương vị đa dạng cho mùa hè năm 2025.