Sinh tố táo và yến mạch: Một công thức cổ điển với nhiều lợi ích cho sức khỏe, bất kể thời điểm tiêu thụ

Sinh tố táo và yến mạch cổ điển mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bất kể khi nào được tiêu thụ. Chuyên gia dinh dưỡng Elizabeth Shaw đã làm rõ rằng thời điểm tiêu thụ thực phẩm không làm thay đổi sự hấp thụ chất dinh dưỡng ở những người khỏe mạnh. Sinh tố này hỗ trợ tiêu hóa do hàm lượng chất xơ cao từ cả táo và yến mạch, chống táo bón và giảm viêm đường tiêu hóa. Yến mạch chứa melatonin, thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn, trong khi táo cũng góp phần cải thiện chất lượng giấc ngủ. Các chất chống oxy hóa trong cả hai thành phần chống lại các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa tế bào. Ngoài ra, beta-glucan của yến mạch giúp duy trì một hệ thống tuần hoàn khỏe mạnh bằng cách giảm cholesterol xấu và táo điều hòa huyết áp. Một công thức đơn giản bao gồm gọt vỏ và cắt nhỏ một quả táo, sau đó trộn nó với yến mạch và các thành phần khác cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn.