Bộ đôi đầu bếp Ariège: Xe lưu động "Food Paillettes" mang hương vị bánh crêpe galette toàn cầu đến các lễ hội và sự kiện

Ophélie và Jérémy, hai đầu bếp được truyền cảm hứng từ những chuyến du lịch vòng quanh thế giới, đang mang đến những sáng tạo bánh crêpe và galette độc đáo đến các lễ hội và sự kiện riêng tư ở Ariège, Pháp và các khu vực lân cận. Xe bán đồ ăn của họ, "La boule à paillettes" (Quả bóng lấp lánh), cung cấp một thực đơn pha trộn hương vị quốc tế từ Mexico đến Lebanon, Ấn Độ đến Ý và trở lại Brittany. Họ sử dụng các nguyên liệu tươi, địa phương và hữu cơ để tạo ra các lựa chọn món thịt và thuần chay. Ophélie tập trung vào thực phẩm lành mạnh và bền vững, trong khi Jérémy tái tạo lại các truyền thống ẩm thực, nhấn mạnh chất lượng và tính thẩm mỹ. Mục tiêu của họ là đưa khách hàng vào một cuộc hành trình đầy hương vị, cung cấp nhiều loại galette mặn, bánh crêpe ngọt và đồ uống hữu cơ.