Saccharin: Một giải pháp ngọt ngào cho tình trạng kháng kháng sinh?

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Brunel London đã phát hiện ra rằng saccharin, một chất tạo ngọt nhân tạo, thể hiện các đặc tính kháng khuẩn có thể giúp chống lại vi khuẩn kháng kháng sinh. Phát hiện này, được công bố trên EMBO Molecular Medicine, cho thấy một cách tiếp cận mới tiềm năng để giải quyết cuộc khủng hoảng sức khỏe toàn cầu ngày càng gia tăng về tình trạng kháng kháng sinh (AMR).

Nghiên cứu tiết lộ rằng saccharin có thể trực tiếp tiêu diệt vi khuẩn bằng cách phá vỡ thành tế bào của chúng, khiến chúng vỡ ra. Theo Giáo sư Ronan McCarthy, saccharin cũng làm suy yếu thành tế bào vi khuẩn, cho phép các loại kháng sinh hiện có xâm nhập hiệu quả hơn, khắc phục các cơ chế kháng thuốc. Tác động kép này tăng cường hiệu quả của thuốc kháng sinh chống lại các bệnh truyền nhiễm.

Saccharin đã được tìm thấy có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn, phá vỡ quá trình nhân đôi DNA và ngăn chặn sự hình thành màng sinh học, là những lớp bảo vệ mà vi khuẩn sử dụng để tồn tại. Trong các thử nghiệm, băng vết thương hydrogel chứa saccharin đã vượt trội hơn các loại băng kháng khuẩn gốc bạc hiện đang được sử dụng trong bệnh viện.

Những lợi thế tiềm năng của saccharin bao gồm việc nó đã được phê duyệt để con người tiêu thụ và chi phí sản xuất tương đối thấp. Nó cũng đã chứng minh hiệu quả chống lại vi khuẩn kháng thuốc thông thường. Các nhà khoa học hiện đang khám phá việc tối ưu hóa saccharin cho các ứng dụng lâm sàng, bao gồm viên nén và băng vết thương.

Sự gia tăng tình trạng kháng kháng sinh là một mối lo ngại toàn cầu đáng kể, với hàng triệu ca tử vong hàng năm là do nhiễm trùng kháng thuốc. Saccharin đưa ra một chiến lược đầy hứa hẹn để chống lại cuộc khủng hoảng này bằng cách có khả năng khôi phục hiệu quả của các loại kháng sinh hiện có và cung cấp một giải pháp hiệu quả về chi phí.